ブログ
2019.08.19
いよいよ!
毎度ありがとうございます!(^^)!
いよいよ丸善でも新米の段取りを始めました!(^^♪
台風の影響がかなり心配されましたが・・・何とか大丈夫そうです!
またご案内させていただきますのでどうぞいましばらくお待ちくださいね(^^)/
2019.07.29
Haccp
毎度ありがとうございます!
ついにきましたハサップ。色々業者間のでもざわつく話ではございますが。
当社もハサップに取り組んでおります。
衛生管理・・・大事です。私どもより飲食店様は実情必須になりますのでもっと大変かとおもいますが、実はそんなに難しくないのです。毎日の業務の中に取り入れる流れを作るまでが大変かと思います。しかし流れを作ればアルバイトの方も取り組んでいただけるのではないかと(^^)/
2019.07.17
素麺～♪
毎度ありがとうございます(^^)/
暑くなってきました!!
都心では日が差さないとかで、野菜は高いわプールは寒いわ、とテレビでいうてましたですね。
きゅうり一袋198円と!高!
関西地域ではそうでもないので私は親戚からたくさんきゅうりいただきました。ありがたいです!
野菜がね、やはり日が差さないと育たないですもんね。暑いのはしんどいですが・・・( ﾟДﾟ)
そして暑くなるととたんにご飯の出番が無くなるのです・・・ツライ"(-""-)"
そんなときには!是非!そうめんの出番!!
奈良が誇る知的文化遺産「三輪そうめん」♪
つるつるののど越しがいいですよね。
丸善で販売しております。飲食店のお客様も大箱の取り扱いしております、ぜひぜひご相談下さい(^^)/
2019.06.27
遅っ
毎度ありがとうございます!(^^)!
ようやく梅雨入り。遅・・・。
この前梅雨入りしたって書いてしもたやん・・・・
さてさて、会社の周辺も田植えが終わり、派手なカエルの合唱がこだまする季節の到来です。
お知り合いの方が「カエルが賑やかすぎて寝られへん・・・」とおっしゃってました。確かに寝られないのはツライすね!!!
でもね、田んぼには勉強できるところがたくさんあるんです!
ミジンコたちが田んぼで植物プランクトンを食べ、カブトエビやオタマジャクシに食べられます。
その彼らをゲンゴロウやヤゴなどの昆虫が食べ、昆虫はサギ(白い鳥ですね)の仲間などに食べられます。
稲先ではウンカなどが稲の葉や茎を食べ、彼らは他の昆虫やクモに食べられ、クモはカエルに、そのカエルはヘビやサギの仲間に食べられます。
色んな生き物が住んでいて、間近に食物連鎖が展開しているんですね。
春の田植えから始まり、厳しい夏を超えて秋に収穫。約一年かけてお米は栽培されます。
その手間は本当に大変。頭が下がります。。。
田植えを適当にすると稲刈りが大変やねん、やから始めをきっちりやらないと後々苦労するんやで。と、よく父が言うてました。
その時はふーん、程度に聞いていましたが、何か仕事の段取りみたいやなぁ、と今なら思います。
しっかり頑張るゾ!
色んな勉強をさせてくれる田んぼぜひぜひ覗いてみてくださいね～('◇')ゞ
2019.06.07
ツーユー
毎度ありがとうございます。( *´艸｀)
ついに梅雨入りしましたね!そしてえげつない雨☔
長靴必須な時期到来ということで・・・安い長靴を探しております。でもムレムレになるのが嫌・・・。なのでどうしようかと思案しております・・・40超えると汗がやばいですよね(笑)どうでもいい話でした!爆
さてさて、カビが気になるところです。お米は日陰の風通しの良いところに保管くださいね。できれば玄米袋があればそちらに入れていただければなお良しでございます。
地味ながら役に立ちます玄米袋。保湿、防塵、防虫効果に優れております!!(^^♪
しかし、なにぶん紙なので水に弱い一面があり・・・でも一枚あれば長く使えますのでおすすめでございます!
ホームセンターや丸善でも販売しております。よろしげればお声かけてくださいね(^^)/
